新冠肺炎疫情影響下紅棗行情發展調查報告

作者: 呂世闊、汪偉堅、邵剛    來源: 新華財經    日期: 2020-03-06

  新華財經北京3月6日電(呂世闊、汪偉堅、邵剛)為深入了解紅棗市場、客觀反映中國紅棗現貨價格走勢,中國經濟信息社與新疆生產建設兵團第一師阿拉爾市人民政府共同編制并發布了新華(阿拉爾)紅棗價格指數。疫情期間,因紅棗企業及批發市場停工,指數暫停更新,待企業復工恢復更新。

圖為新華(阿拉爾)紅棗價格指數基期至2020年1月20日走勢

  為追蹤新冠肺炎疫情對紅棗企業生產經營情況的影響,刻畫疫情后市場的供應變化,中國經濟信息社開展了《疫情對紅棗企業發展影響調查問卷》,本次調研共回收新疆、河北、河南三個省份近50份紅棗一級批發企業問卷,調研內容涵蓋紅棗企業復產復工情況、疫情后企業規模變化、企業經營銷售策略、2020年收購計劃及期貨參與計劃等。

  一、河北、河南紅棗企業暫無復工計劃,新疆紅棗企業逐步復工復產

  受疫情影響,跨省跨城市紅棗采購難以成行,當前鮮有市場采購者,且為了避免市場復工造成的疫情傳播,河北、河南紅棗批發市場及企業目前暫無復工計劃;而新疆企業由于客戶資源較為固定,銷售行為可以遠程確認無需現場挑選,且疫情防控形勢正積極向好,企業開始逐步復工,46%的受訪新疆企業已經復工,43%受訪新疆企業將于下周結束前完成復工,只有11%的受訪新疆企業暫無復工計劃。在定性調研中了解到,目前新疆紅棗企業已開始接受訂單預定,零散訂單以快遞、物流形式發出,大訂單發貨時間及形式還需隨疫情防控情況進一步計劃。

圖為各省份被訪企業復工復產計劃占比

  二、疫情后紅棗企業將縮減員工數量,節約經營成本

  關于紅棗企業在疫情后員工數量的變化,所有受訪企業選擇增加員工數量的占比為0,保持員工數量不變的企業占比也很少,僅三成左右,多數受訪企業員工數量皆趨于減少,且員工規模越大的受訪企業計劃減少員工數量的占比越高。員工數量的減少一方面是由于紅棗已過上市期,對收購、加工等人員的需求降低;另一方面,也受到了紅棗企業經營困難的影響。調研發現,紅棗企業近年銷售利潤有所下降,加之疫情發生在春節期間,紅棗銷售錯過了傳統需求高峰期,企業經營成本壓力較大,紅棗企業有縮減規模的趨勢。

圖為不同規模被訪企業疫情后員工數量變化

  三、紅棗庫存壓力加大,紅棗價格或將有所下降

  紅棗由于非居民生活必需品,錯過銷售高峰的紅棗在疫情后很難出現補償性的大量售出。關于2020年5月后紅棗庫存數量較去年同期的變化,53.49%的受訪企業表示將增加庫存,由于紅棗市場一直保持供大于求的基本格局,庫存的增加將使供應在疫情后更加寬松。在疫情后紅棗銷售價格變化方面,60.47%的受訪企業表示疫情后將降低紅棗銷售價格。疫情雖影響了當前紅棗的銷售,但進一步強化了居民對于提高免疫力的健康保養意識,紅棗作為健康茶飲、滋補湯品的常見果品,鮮食及加工品市場需求或將有所增加,供大于求的格局或將在長期得到緩解。

圖為被訪企業2020年5月后紅棗庫存數量較去年同期變化

圖為被訪企業疫情后紅棗銷售價格變化

  在紅棗產品市場上,被訪紅棗企業表示,疫情后一級紅棗銷售積極性最高,占比達39.53%;其次為二級紅棗,占比32.56%;三級和特級紅棗銷售積極性較差,分別占比16.28%和11.63%。一級、二級紅棗或將成為疫情后市場主要流通產品。

圖為疫情后受訪企業將更為積極銷售的產品等級占比

  四、現貨市場未來采銷計劃影響不大,期貨市場參與規模將有所擴大

  在現貨市場上,關于2020年紅棗上市期受訪企業收購紅棗數量的變化,結果呈現出較為平均的分布,37.21%的受訪企業表示,紅棗收購數量將保持不變,選擇減少收購量和增加收購量的受訪企業占比基本持平,2020年紅棗上市期收購量或將保持穩定。

圖為被訪企業2020年紅棗上市期收購紅棗數量變化

  在期貨市場上,46.51%的受訪企業表示不參與期貨交易,在參與期貨交易的受訪企業中,多數企業將增加期貨交易量,增加期貨交易的企業占所有受訪企業的44.19%,減少期貨交易量的受訪企業占所有受訪企業的9.3%,紅棗期貨市場交易或將更加繁榮。

圖為2020年受訪企業參與紅棗期貨交易量變化 

[責任編輯:盛元]
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